青海当地资讯-美食小吃
青海必吃美食_青海街头小吃_青海有什么好吃的
来自：途牛旅游网 2017-05-18 15:26:28
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青海游玩时必吃美食 青海是一个美丽而神奇的地方，在这里游玩的时候，有一些美食是一定要品尝的，来到青海，尕面片就是在青海街头就能吃到的一种美食，它又被称为是软面片儿，是一种青海的家常面食，制作的时候把调和好的面揉成了圆条状，然后压扁再切成手指大小的面块，然后再抹上油摆好，然后再用湿毛巾或者是塑料布盖大约是十几分钟，然后再将面块捏扁、拉长。在揪成1.5厘米左右的小面片，在吃的时候投入沸水中煮熟，面片儿娇小玲珑，然后在吃的时候再下点青菜，然后再添点儿葱花儿，或者是爆炒一些牛肉羊肉，在放上一些肉丝辣椒丝，或者是蒜苗等佐料，吃起来味道鲜美。
青海不能错过的街头小吃 在青海好吃的食品还有酸奶，这种酸奶不像工厂中加工出来的酸奶一样，而是当地人们自己加工的酸奶，在街头巷尾，我们时常看到他们把酸奶放在小碗中，然后再往口上一小块玻璃，而且特意的在碗口滴上几滴菜油，这种奶皮色金黄，而里面洁白如纸，闻起来芳香浓郁，喝起来鲜嫩清凉，再加上一点白糖，凉中带甜，非常可口，还是一种助消化增食欲的保健饮品，尤其对于治疗胆固醇以及预防动脉硬化及着很好的作用，来到青海游玩的时候，一定要品尝。
青海值得品尝的美食 在青**区的美食中，还有沙罐奶茶，这种奶茶是用采用内外比较粗糙的沙陶罐制成的，又然后在吃的时候，加点食盐，在调上牛奶炖熟，所以被称为是沙罐奶茶。
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